Aperçu du résumé
Cet arrêté du 11 septembre 2026 homologue les cahiers des charges de quatre labels rouges concernant des volailles fermières élevées en plein air : le chapon blanc fermier (LA 29/89), la poularde blan...
Texte officiel (extrait)
Le ministre des petites et moyennes entreprises, du commerce, de l'artisanat et du tourisme et du pouvoir d'achat et la ministre de l'agriculture, de l'agro-alimentaire et de la souveraineté alimentaire,
Vu le code rural et de la pêche maritime, notamment ses articles L. 641-4, R. 641-2, R. 641-4 et R. 641-6 ;
Sur proposition de la commission permanente du comité national des indications géographiques protégées, des labels rouges et des spécialités traditionnelles garanties de l'Institut nationa...