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Un arrêté du 11 septembre 2026 homologue le cahier des charges mis à jour du label rouge n° LA 31/90 concernant la viande et les abats d'agneau (plus de 14 kg de carcasse, nourri par tétée au pis au m...
Texte officiel (extrait)
Le ministre des petites et moyennes entreprises, du commerce, de l'artisanat et du tourisme et du pouvoir d'achat et la ministre de l'agriculture, de l'agro-alimentaire et de la souveraineté alimentaire,
Vu le code rural et de la pêche maritime, notamment ses articles L. 641-4, R. 641-2, R. 641-4 et R. 641-6 ;
Sur proposition de la commission permanente du comité national des indications géographiques protégées, des labels rouges et des spécialités traditionnelles garanties en date du 2 juillet...