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L'arrêté modifie le référentiel du BTS Management en hôtellerie-restauration (MHR) avec ses 3 options. Les changements portent sur la présentation synthétique du diplôme, les unités constitutives, les...
Texte officiel (extrait)
La ministre des outre-mer et le ministre de l'enseignement supérieur, de la recherche et de l'espace,
Vu le code de l'éducation, notamment ses articles D. 643-1 à D. 643-35-1 ;
Vu l'arrêté du 15 février 2018 modifié portant définition et fixant les conditions de délivrance du brevet de technicien supérieur « Management en hôtellerie - restauration (option A : Management d'unité de restauration ; option B : Management d'unité de production culinaire ; option C : Management d'unité d'hébergement)...
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