Aperçu du résumé
Un arrêté du 23 juillet 2026 homologue le nouveau cahier des charges du label rouge n° LA 03/73 « Jambon sec supérieur ». Ce document, proposé par la commission permanente du comité national des label...
Texte officiel (extrait)
Le ministre des petites et moyennes entreprises, du commerce, de l'artisanat et du tourisme et du pouvoir d'achat et la ministre de l'agriculture, de l'agro-alimentaire et de la souveraineté alimentaire,
Vu le code rural et de la pêche maritime, notamment ses articles L. 641-4, R. 641-2, R. 641-4 et R. 641-6 ;
Sur proposition de la commission permanente du comité national des indications géographiques protégées, des labels rouges et des spécialités traditionnelles garanties en date du 2 juillet...